☛ ☛ ☛ Focaccia di patate ☚ ☚ ☚

Ingredienti farina “00″ 250 g, farina di semola 200 g, patate 200 g, acqua 300 ml, olio extra vergine d’oliva, lievito di birra 15 g, pomodorini 250 g, origano, sale.

✽ ❃ ❋ Focaccia ✽ ❃ ❋

Ingredienti: farina “00″ 400 g, acqua 400 g, lievito di birra 25 g, olio extra vergine d’oliva, sale, zucchero.

✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Pizza con le Patate✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Ingredienti:

• 400 g di farina tipo 0
• 12 g di lievito di birra fresco
• mezzo cucchiaio raso di sale
• un cucchiaio di olio di oliva
• acqua tiepida q.b.

✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Calzone Pomodoro e Mozzarella✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Ingredienti:

• Per l'impasto:
• 500 g di farina tipo 00
• 25 g di lievito di birra fresco
• acqua tiepida q.b.
• sale q.b.

(¸. •..Focaccia ai Peperoni..* '¨)

Ingredienti per impasto focaccia per
8 persone:

gr. 500 farina 00
gr. 125 acqua
1 lievito di birra
gr. 10 sale

ღஐღ.Panzerotti.ღஐღ.

Ingredienti per 4 persone

 Ingredienti per l'impasto

kg 0,300 farina 00
kg 0,200 semola rimacinata di grano
duro
dl 2,50 acqua
dl 0,50 olio extra vergine di oliva
gr. 10 sale
gr. 25 lievito di birra (un panetto)

♥♥•.¸✽¸.•♥ Pizza con Rucola e Parmigiano ♥•.¸✽¸.•♥♥•.¸✽

INGREDIENTI

400 g di pasta da pane

2 mazzetti di rucola

200 g di mozzarella di bufala

100 g di parmigiano

☆:*´¨`*:Sformato patate e ricotta..:*´¨`*:.☆

Ingredienti:
per lo sformato:
3 patate
250 gr di ricotta
1 uovo
curry (o noce moscata)
latte q.b.