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domenica 3 febbraio 2013

•.¸¸.•´¯`•..Torta Arlecchino..•´¯`•.¸¸.•.


torta arlecchino2


Ingredienti

  • Uova: 4
  • Burro: 140 grammi
  • Farina 00: 300 grammi
  • Fecola di patate: 100 grammi
  • Zucchero: 210 grammi

•.¸¸.•´¯`•..Piadina piccante ai broccoli..•´¯`•.¸¸.•.


piadina piccante ai broccoli2
Ingredienti:
  • 300 g di farina 00
  • 40 g di strutto
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • 75 ml di acqua
  • 75 ml di latte

•.¸¸.•´¯`•..Pastiera..•´¯`•.¸¸.•.


pastiera2

Ingredienti
Dosi per: 4 persone
  1. 2 confezioni di pasta frolla
  2. 30g di Burro Santa Lucia
  3. 250g di grano cotto
  4. 200g di zucchero
  5. 200g di latte
  6. 1 cucchiaino di vaniglia
  7. 2 uova intere e 2 tuorli

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒεїз.Crostini Mozzarella e Prosciutto.εїзƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ


crostini con speck e gorgonzola2

Ingredienti:
  • 2 Mozzarella Santa Lucia Palla 125g
  • 100g di prosciutto crudo
  • 60g di burro
  • 1 bastone di pane francese

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒεїз.Rotolo cioccolato e panna.εїзƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ


rotolo cioccolato e panna2

Ingredienti:
3 uova
120 grammi di zucchero
60 grammi di farina
60 grammi di fecola(o frumina)
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino e 1/2 di lievito