✿*✿ Torta al cioccolato e cocco ✿*✿

Ingredienti

Per l'impasto:

350 gr farina
250 gr burro
250 gr zucchero
12 cucchiai latte
6 uova
1 bustina vanillina
1 bustina lievito
cacao amaro q.b.

✿*✿ Torta limone e cioccolato ✿*✿

INGREDIENTI:
Per il rotolo 
100 g di farina
1 pizzico di sale
125 g di zucchero
la scorza grattugiata di 1 limone
4 albumi

✿*✿ Torta gianduia ✿*✿

Ingredienti (per 6 persone):

• cacao dolce 4 cucchiai
• zucchero in polvere 300 g
• burro 150 g
• farina 170 g
• uova intere 4
• tuorli d'uovo 2
• latte 1/2 l
• cioccolato di copertura grattuggiato 100 g
• una piccola asticciola di vaniglia
• mandorle pelate tostate e tritate 2 cucchiai
• poco burro e farina per la tortiera

✿*✿ Tiramisu' in bicchiere ✿*✿

INGREDIENTI per 8 bicchieri

Per il pan di spagna alle mandorle (ricetta presa da "I dolci in famiglia" di Salvatore De Riso)

3 uova

50g farina di mandorle (io ho utilizzato delle mandorle tritate più grossolanamente)

15g farina

50g zucchero

✿*✿ Quadrotti al limone e meringa ✿*✿

Ingredienti:

150 gr di farina 00

50 gr amido di mais (Maizena)

125 gr di burro (io burro salato) a temperatura ambiente

2 cucchiai di zucchero semolato (circa 40 gr)

sale (da non mettere se, come me, utilizzate burro salato)

 facoltativo: 1 cucchiaino raso di lievito (io l'ho messo)