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venerdì 15 marzo 2013

✿*✿ Cioccolatini ✿*✿


cioccolatini1

Ingredienti
  • 150 gr di cioccolato
  • 100 gr di panna liquida
  • rum
  • caffè solubile
  • mandorle sfilettate
  • cioccolato fondente

✿*✿ Bignè di San Giuseppe ✿*✿


bigne' di san giuseppe11

Ingredienti
  • 250 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • 5 uova intere
  • la scorza di un limone
  • un cucchiaio di zucchero
  • crema pasticcera
  • olio per friggere
  • sale q.b.
  • zucchero a velo

✿*✿ Spaghetti al salmone ✿*✿


spaghetti al salmone2

Ingredienti
  • 100 ml di panna fresca
  • 320 gr di spaghetti
  • 300 gr di salmone fresco
  • 1 limone
  • 30 g di burro
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • sale e pepe

✿*✿ Gamberetti fritti in pastella ✿*✿


gamberetti fritti in pastella1

Ingredienti
  • 16 gamberetti
  • 100 gr di farina 00
  • 100 ml di birra chiara
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 albume

✿*✿ Spritz ✿*✿


spritz2

Ingredienti:
  • 5/10 prosecco
  • 3/10 Campari
  • 2/10 Acqua Gassata
  • 1 fetta di arancia