Cake d'autunno

Forno trad.      190-200°C preriscaldato
Aria calda        170-180°C preriscaldato
Gas                  3-4 preriscaldato

Tempo di preparazione:
30 minuti

Cottura:
30 minuti

Foderare uno stampo a cassetta di 26 cm con carta oleata o vaporizzarlo con spray di cottura Dr. Oetker e infarinarlo.

 INGREDIENTI:

Pasta

90 g di burro 150 g di zucchero al velo 1 bustina di zucchero vanillinato Dr. Oetker  Sbattere a schiuma. 3 uova Incorporare uno alla volta continuando a sbattere per ottenere un composto chiaro. 200 g di purea di marroni Incorporare al composto. 150 g di mandorle macinate Incorporare. Versare il composto nello stampo preparato e cuocere nel terzo inferiore del forno per ca. 30 minuti. Decorazione un po’ di zucchero al velo Spolverizzare il dolce prima di servirlo. Consigli Aromatizzare a volontà il composto con un po’ di kirsch. Guarnire con panna montata. Questa ricetta può anche essere preparata con uno stampo apribile di 24 cm di diametro.

(dr.oetker)