☆:*´¨`*:.Zuppa di lenticchie.:*´¨`*:.☆

Ingredienti :

Mezzo kg di lenticchie sedano, carota, cipolla, un mazzo di
finocchietti selvatici, 5 cotenne di maiale, un cucchiaio di
salsa di pomodoro,

olio, sale.

Preparazione:

Mettere in una casseruola olio,
sedano, carota e cipolla sbucciati e lavati, fate soffriggere
per 2 min., unite le lenticchie e il finocchietto lavati e le
cotenne, ricoprite di acqua e aggiungete la salsa di
pomodoro. Fate cuocere per 2 ore.