Insalatina di rucola con gamberetti e melograno

rucola
- gamberetti freschissimi
appena sbollentati
- 1 melagranata di quelle

dolcissime
- olio extravergine di oliva
- succo di mezza arancia

Ovviamente, trattandosi di una semplice insalatina, basta mescolare il tutto e,
attenzione, condire solo poco prima di servire, altrimenti sfuma il sapore
dell'arancia.