INGREDIENTI: ( PER 4 PERSONE)
300 g di pasta sfoglia all'uovo,
250 g di besciamella, 200 g di prosciutto cotto,
150 g di mozzarella,funghi freschi,
salsa di pomodoro,
burro.
PREPARAZIONE:
Bollire la pasta sfoglia in acqua salata e stenderla.
Poi farcirla con il prosciutto cotto, la mozzarella e i funghi.
Arrotolare e tagliare a rondelle di 4 - 5 cm di spessore.
Sistemarle in una pirofila imburrata.
Aggiungere la besciamella, una puntina di salsa di pomodoro su ogni nido, il parmigiano e fiocchetti di burro sufficiente per gratinare.
Passare in forno a 200° per circa 15 minuti.
(cookaround)
Nessun commento:
Posta un commento