Ingredienti:
salsa rosa:
maionese,
ketchup,
qualche goccia di tabasco;
gamberi;
sedano,
carote,
cipolla;
insalata iceberg;
Preparazione:
Sbollentare i gamberi in acqua salata con sedano,carota,cipolla e prezzemolo.Scolarli dall'acqua di cottura e lasciarli nel colapasta per 30 minuti fino a quando non risulteranno asciutti.Nel frattempo preparare la salsa rosa mescolando la maionese con il ketchup e il tabasco.Amalgamare i gamberi alla salsa e servire con dell'insalata iceberg.
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