*.:｡✿*ﾟﾟDolcini con cuore fondente･✿.｡.:*

Ingredienti:

50 g di cioccolato fondente
150 g di burro
100 g di zucchero
40 g di farina 00
pangrattato o 3-4 biscotti secchi sbriciolati finemente
3 uova
100 g di lamponi
zucchero a velo
1 pizzico di sale

Preparazione:
Disponi il cioccolato sul tagliere e,  partendo da uno spigolo, taglialo a scaglie con un coltello. Disponilo  nella ciotola o nel pentolino con 140 g di burro molto morbido tagliato a  pezzi e lo zucchero. Immergi la ciotola o il pentolino all'interno  della casseruola con acqua in leggera ebollizione e fai sciogliere gli  ingredienti a bagnomaria, mescolando in continuazione.

(donnamoderna)