INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- maccheroni 160 g
- mezza cipolla
- 1 spicchio di aglio
- broccoli 100 g
- 1 noce di burro
- basilico in foglie
- 4 cucchiai di formaggio grana grattuggiato
- pangrattato 60 g
- olio extravergine di oliva 30 ml
- sale
PREPARAZIONE
Prepara un cartoccio con carta da forno e metti l'olio, la cipolla tritata, gli spicchi di aglio e i broccoli (freschi surgelati); chiudi e metti in forno a 180 ° C per 15-20 minuti. Nel frattempo, lessa la pasta per 5-7 minuti. Imburra una pirofila e metti i broccoli ben amalgamati con i maccheroni. Aggiungi qualche foglia di basilico spezzettata, un pizzico di sale, quindi spolvera con il grana e il pangrattato. Poni la pirofila nel forno ancora caldo per 10 minuti circa.
(activia)
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