❀ ✿ ✿❀¸¸Crema spalmabile al cioccolato¸.•*´¯`❀ ✿ ✿❀

Ingredienti:

• 50 g di mandorle intere sgusciate
• 150 g di nocciole intere sgusciate
• 400 ml di latte intero
• 50 g di latte in polvere
• 40 g di miele
• 150 g di cioccolato al latte
• 150 g di cioccolato fondente al 64%

Materiale: 4 vasetti di vetro con coperchio

Preparazione:

1. Disporre su una teglia ricoperta con carta da forno le mandorle e le nocciole, infornare a 150 °C per 10 minuti

fino a ottenere un colore ambrato.

2. Lasciare raffreddare, quindi rimuovere la pelle dalle mandorle e dalle nocciole con le mani.

3. In una casseruola, portare a ebollizione il latte, il latte in polvere e il miele.

4. Utilizzando un robot da cucina, tritare finemente le mandorle e le nocciole.

5. Sbriciolare i due tipi di cioccolato e fare fondere i pezzi a bagnomaria o nel forno a microonde. Versare il cioccolato fuso nella ciotola del robot da cucina e aggiungere il composto bollente di latte e miele. Attivare il robot per qualche secondo, far passare la crema tramite un colino e versarla in una scodella.
SUGGERIMENTI: Questa crema spalmabile fatta in casa non contiene coloranti né conservanti e può essere conservata in frigorifero per 8 – 10 giorni. Un’idea regalo golosa.